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春节吃饺子有一系列的传统和寓意。首先，饺子的形状像元宝，象征着财富和好运。吃饺子可以带来财富和好运的期盼。 其次，饺子是一种亲情的象征。制作饺子需要家人团聚、一起包饺子的过程增进了亲人之间的感情。 还有一个传说是关于击退邪恶的故事。相传有一种叫“年”的怪兽，它只在每年的除夕夜出现来伤害人们，人们发现“年”怕红色、光亮和响声，于是在饺子内包入了辣椒和灰烬等东西，以此来抵御“年”的侵袭。 因此，吃饺子成为了春节期间非常重要的传统习俗之一。它代表了幸福、团圆和祈福的意义。

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